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克服天生右腿殘疾 成就羽球冠軍、美食達人 陳學東:無懼陰霾,書寫“最炫”人生

2019-10-18 09:38 來源:三峽商報 責任編輯:毛慧娟

  陳學東獲得湖北省第九屆殘運會羽毛球SL3男單冠軍 資料圖

  三峽商報全媒記者高然 通訊員張曉燕

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  一塊小小的魔芋經過一夜冷凍被59歲的陳學東從冰箱里拿出來,切丁,擠出多余的水分,連同雞塊一同烹飪,最后撒上些許蔥花,冷凍過的魔芋上像是蜂窩煤一樣的小洞吸滿了湯汁,鮮亮的色澤十分誘人。一段自己精心制作的美食視頻被陳學東發布到了網上,引來全國各地網友的點贊。

  陳學東是三峽大學負責后勤的一名工作人員,天生右腿殘疾,卻積極面對生活,他喜愛美食、樂于助人、更是喜愛運動,不僅獲得宜昌首屆美食達人秀“最炫廚神”稱號,更是獲得省殘運會羽毛球男子單打冠軍。他用一個又一個的奇跡書寫著作為一個殘疾人的不平凡人生。

  身殘志堅 從難以行走到殘運冠軍

  樂觀、執著,陳學東有著非比常人的好勝心,只要是他想做的事兒,他一定會做出個名堂。

  1960年,陳學東出身在宜昌的一個普通家庭,天生患有小兒麻痹癥,讓他的右腳難以支撐身體行走,經常一步一摔,到了上學年紀他總一個人默默的躲在角落不與同學一起玩耍。

  之后的一次機會,陳學東接受了手術,讓他能夠重新站立,但是左右腳落差大依然讓他走起路來十分疼痛。“我能站起來,就能像其他人一樣生活。”陳學東在心里暗暗發誓。

  天生熱愛運動的他在年輕時便迷上了羽毛球和乒乓球,驚人的天賦讓他只用了幾年時間就成為了場上的焦點。“我第一次看見腿部殘疾人能夠這么靈活的打球。”這是陳學東的一位好友對他的評價。

  2003年,一次偶然的機會,市殘聯找到他希望他能夠代表宜昌市出戰與全省的殘疾人運動高手進行切磋,那時候他認識了一幫宜昌本地的殘疾人運動員,也讓他意識到殘疾人也能夠有展示自己的平臺。經過不斷訓練,2014年,湖北省第十四屆運動會暨湖北省第九屆殘疾人運動會上,陳學東沉著應戰,發揮出色,最終斬獲殘疾人羽毛球SL3男子單打冠軍和殘疾人羽毛球SU5雙打季軍,為宜昌爭得了榮譽。

  辦俱樂部

  關愛殘疾運動愛好者

  “身為殘疾人,自己都能夠擺正心態,身邊的殘疾人也應該擺脫自卑,勇敢積極面對生活。”這樣的想法愈演愈烈,2015年,陳學東創立了“勝遠俱樂部”,聚集了一批熱愛運動但是沒有經過系統訓練的殘疾人朋友。

  手上動作不標準,陳學東就耐心的進行指導,擊球強度不夠,陳學東又教他們練習的技巧。2018年俱樂部會員劉文(化名)突然很少來參加訓練,引起了陳學東的關注。經過交流,陳學東了解到劉文因為覺得自身水平不高也患有糖尿病想要放棄乒乓球,這下陳學東可不樂意了。“身體不好就是得鍛煉,雖然咱們是殘疾人,但是咱們的志氣不能丟。”在陳學東再三勸說下,劉文又重新回到了運動場上。

  從2015年開始,陳學東陸續帶領俱樂部參與市級各項乒乓球、羽毛球賽事,獲得多個精神文明獎。“我們中間很多的都是手腳殘疾的運動員,在全部都是正常人參加的高水準比賽中,我們全部都突破了小組賽,而且我們沒有任何一場比賽被剃光頭,這對我們來說就是勝利。” 陳學東說。

  三年時間,俱樂部也由4個人發展到了7名會員。陳學東希望給所有熱愛運動的殘疾人朋友搭建一個志趣相投的運動、交流平臺。

  美食達人

  將宜昌味道傳向全國

  運動之余,陳學東還是地地道道的美食達人。1989年結婚的陳學東便掌起了廚房的大勺,將愛注入每一道菜肴,不僅喜歡做菜,他更喜歡分享和學習,幾年前跟女兒學習實用了微信微博后,他便開始將自己的做菜心得剪輯成小視頻在網上進行分享。

  2019年8月,在朋友的強烈鼓勵下,陳學東抱著試試看的心理將一段美食制作視頻報給了首屆宜昌美食達人秀的節目組,陳學東順利入圍線下賽,他憑借“藕夾”、“魔芋辣子雞”等幾道宜昌本土的美食征服了現場的觀眾獲得“最炫廚神”稱號。

  從天生殘疾,到堅強站立,再到成為美食達人、省殘運會冠軍,陳學東硬生生在一段艱難的道路上走出了自己最成功的樣子五好這些年,陳學東參加過多次市級、省級乒乓球、羽毛球賽,均取得了不錯的成績。

  2022年,省運會將在宜昌舉行,工作之余,陳學東依然積極備戰,希望能在家門口奪得金牌。幾年時間,陳學東也已經成為了一名宜昌的知名微博大V。作為一位美食達人,陳學東也努力將宜昌美食通過網絡推薦給全國各地的網友,讓宜昌美食走進千家萬戶。

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